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宝宝辅食【香煎土豆饼】12M

时间:2019-08-05 22:31  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  先把土豆去皮切块儿下锅煮起来。同时,把大白菜和胡萝卜切碎。青菜能够随便替代哈。

  大约需要20分钟,土豆也煮熟了。要煮到用筷子一插就碎的形态。

  建议用擀面杖把土豆压成泥,万万不克不及用搅拌机,料理棒啥的,搅得太细就不合错误了。

  把土豆泥,胡萝卜,白菜碎放在一路,加少许盐调味哦。

  搅拌平均,留意留意,这里没放水没放鸡蛋没放面粉哟。

  取一小块儿搅拌好的土豆泥,用手掌的力量往一路挤一挤,捏成球状。可能会容易散,尽量往一路挤压。

  再压成小饼状,由于没放面粉所以可能会容易散,动作尽量温柔一些。

  把鸡蛋打散,裹上一层鸡蛋液。用筷子夹可能容易碎,间接用手沾也能够。

  油锅热了之后,把土豆饼两面煎熟就能够啦。里面的胡萝卜可能不容易熟,稍稍多煎一会儿,大约7分钟。全程小火哟,别煎糊了。或者也能够把胡萝卜提前煮成八分熟。

  真是超等好吃。快来尝尝吧。

  1.鸡蛋液留到最初裹在土豆饼的外面,搅拌土豆泥的时候,水,面粉,鸡蛋都不消放哟。 2.操作起来最大的难题可能就土豆饼容易散,那么,胡萝卜和青菜尽量不要放得太多。把土豆泥往一路用气力挤压成球,压成饼的时候动作要轻一点。 3.如果担忧胡萝卜煎不熟,能够提前把胡萝卜切成丝跟土豆一路煮个8分熟再切碎。