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做土豆饼糊糊太黏了放锅里煎很不好翻面容易碎掉怎么办??追加财

时间:2019-08-23 23:49  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  做土豆饼..糊糊太黏了,放锅里煎很欠好翻面.容易碎掉.怎样办??追加财富值!

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  晓得合股人

  百度晓得糊口美食/烹调

  做土豆饼..糊糊太黏了,放锅里煎很欠好翻面.容易碎掉.怎样办??追加财富值!

  如题!我加了良多面粉..仿佛也没有什么结果.....我是用煎锅煎的...

  如题!我加了良多面粉..仿佛也没有什么结果.....我是用煎锅煎的

  我来答

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  土豆饼有两种做法:

  间接小土豆压扁去皮,然后放锅里煎 如许做的益处是香脆,最好是放在葱油里煎,并且不容易碎

  土豆煮熟压成土豆泥,然后加鸡蛋、面粉、生粉等,你的环境该当就是这种,容易碎掉可能是由于没有加鸡蛋让他们变得韧道了,然后还有就是面粉其实不消放太多的啊

  展开全数把你配料的方剂贴上来看看~诘问土豆泥加了牛奶.一个鸡蛋.加了面粉...后来太黏了.我认为是面粉不敷多..又加了良多面粉...可是仍是黏黏的追答面粘点一般

  不粘锅要充实预热,如许煎熟之后就不会粘了~

  别的,尽量不要加牛奶,用奶粉取代~若是仍是粘就加少量干淀粉已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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