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煎土豆饼

时间:2019-08-16 23:44  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  1、将土豆洗净煮至成熟后制成泥,在土豆泥中插手盐、胡椒粉、鸡蛋、橙汁搅拌平均后制成饼形,蘸面粉,拖蛋液,再蘸上面包渣。

  2、将煎盘中倒入橄榄油,放入土豆饼煎熟即可装盘,放上煮胡萝卜、紫甘蓝、炸土豆丝、煮青豆当配菜。

  煮熟的土豆趁热加工成泥,再进行调味,使其口感软,香昧浓。

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