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青菜肉丸汤的做法

时间:2019-08-02 08:18  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  “本人在家做的肉丸,吃起来怎样都安心,保留也很便利,随时想吃拿出来就能够肆意搭配啦。间接吃,配上几颗青菜,解清淡,或者煮面条的时候来几颗。如斯简单的制造方式,对于刚入厨房的新人来说,还能更添一份自傲呢!

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  将五花肉洗净切小块,香葱切段,倒入料理机中

  搅拌成肉糜,倒入碗中

  肉糜碗中插手料酒、盐、鸡蛋顺时针搅拌上劲

  锅中烧水,左手取适量肉糜,从虎口处挤出,右手拿汤匙刮入锅中

  待肉丸煮熟后用漏勺捞出,泡入凉水中,待肉质更紧实

  锅中烧热水,插手煮好的肉丸和青菜(一次性可多做些肉丸,煮后放入冰箱冷冻,随吃随取)

  调入少许盐和香油,待汤水沸腾后即可

  1、丸子必然如果冷水下锅,如许能连结外形而不散,先定型,再小火煮沸直至煮熟。

  2、煮好的肉丸过凉水后可用保鲜袋装好冷冻保留,想吃的时候再拿出来就能够。

  [随便吐槽]不错 看着好吃 吃着也不错 加点小葱和生姜 味道很好

  [随便吐槽]肉丸里面加点生姜粒更好吃

  [随便吐槽]天呐,我都是开水下锅煮的

  [随便吐槽]青菜肉圆汤

  [随便吐槽]尽快来的时候

  [随便吐槽]好吃

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